Verdensbanken fremhæver akvakultur som fødevaresektor med lavt klimaaftryk og stort vækstpotentiale

Akvakultur spiller allerede en central rolle i verdens fødevareforsyning og står for knap 60 procent af den globale produktion af fisk og skaldyr. Det fremgår af en ny Verdensbankrapport, som samtidig fremhæver, at sektoren har det laveste klimaaftryk og de laveste drivhusgasudledninger blandt animalske proteiner.

Rapporten, “Harnessing the Waters: A Trillion Dollar Investment Opportunity in Sustainable Aquaculture”, vurderer, at akvakultur kan blive en markant vækstsektor frem mod 2050. Verdensbanken anslår, at området kan tiltrække investeringer for op mod 1,5 billioner dollar og skabe omkring 22 millioner job globalt.

Ifølge Dansk Akvakultur Producentorganisation (DAPO) bør Danmark udnytte potentialet bedre. Organisationens direktør, René Christensen, peger på, at det er bemærkelsesværdigt, at Danmark ikke tidligere har prioriteret en sektor med så lavt klimaaftryk og stor betydning for fremtidens fødevareforsyning.

I Danmark er der dog kommet øget politisk fokus. Aftalen “En ny kurs for dansk fiskeri” fra 2. juli 2025 afsætter 120 millioner kroner til grøn omstilling af fiskeri og akvakultur. DAPO understreger, at næste skridt er stabile rammevilkår, der kan understøtte udviklingen.

Også Fødevarestyrelsen fremhæver opdrættet fisk som en del af en sund kost, herunder laks og ørred.

Faktaboks:

• Kilde: Verdensbanken, rapporten “Harnessing the Waters: A Trillion Dollar Investment Opportunity in Sustainable Aquaculture”
• Akvakulturandel: knap 60 % af verdens fisk- og skaldyrsproduktion
• Klimaaftryk: lavest blandt animalske proteiner
• Jobpotentiale: op til 22 millioner job globalt frem mod 2050
• Investeringspotentiale: ca. 1,5 billioner dollar
• Fremhævede lande: Chile, Vietnam, Ecuador
• Danmark: 120 mio. kr. afsat til fiskeri og akvakultur (aftale 2. juli 2025)
• Brancheorganisation: Dansk Akvakultur Producentorganisation (DAPO)
• Fødevarestyrelsen: anbefaler fisk som del af varieret kost, inkl. opdrættede arter som laks og ørred