Økologiske skiveskårede champignoner tilbagekaldes efter fund af listeria

Producenten GASA Nord Grøn har iværksat en landsdækkende tilbagekaldelse af skiveskårede økologiske champignoner i 100-grams bakker, efter at Fødevarestyrelsen har rapporteret fund af bakterien Listeria monocytogenes. Produkterne er distribueret til de største dagligvarekæder i Danmark og er blevet solgt i butikker under Coop, Føtex, Bilka, Netto og Rema 1000.

Listeriabakterien kan give influenzalignende symptomer som feber, hovedpine og muskelsmerter og i sjældne tilfælde føre til mave-tarmproblemer. Særligt udsatte grupper — gravide, ældre og personer med svækket immunforsvar — har øget risiko for alvorligt forløb, hvorfor myndighederne anbefaler ekstra opmærksomhed. Hvis man har købt de berørte bakker, bør man ikke spise svampene; de kan afleveres tilbage i butikken eller kasseres hjemme.

GASA Nord Grøn, som producerer frugt og grønt i Odense, samarbejder med Fødevarestyrelsen om at spore og fjerne de berørte partier fra markedet. Myndighederne arbejder samtidig på at kortlægge omfanget af distributionen for at sikre, at alle berørte forbrugere bliver informeret. Tilbagekaldelsen understreger vigtigheden af hygiejne i produktion og distribution af fødevarer, samt behovet for løbende kontrol for smitstoffer i fødevareleddet.

For alle forbrugere i Danmark er budskabet klart: tjek indkøbsposer og køleskabe for 100-grams bakker med økologiske skiveskårne champignoner, undlad at spise dem, og følg butikkens anvisninger for returnering. Kontakt egen læge ved symptomer efter indtag.

Faktaboks:

• Produkt: Økologiske skiveskårne champignoner, 100 g bakker
• Årsag: Fund af Listeria monocytogenes
• Distribueret i: Hele Danmark
• Forhandlere: Coop, Føtex, Bilka, Netto, Rema 1000
• Producent: GASA Nord Grøn, Odense
• Anbefaling: Kassér eller returnér produktet til butikken
• Symptomer: Feber, hovedpine, influenzalignende symptomer; særligt farligt for gravide, ældre og immunsvækkede
• Handling: Kontakt læge ved sygdomstegn