Seks spisesteder i Vejle går sammen om ny gastronomisk gåtur

En gastronomisk rundtur i Vejle måtte opgives i efteråret 2025, da virksomheden Moveat gik konkurs. Men idéen lever videre. Seks lokale madaktører har nu valgt selv at arrangere en ny udgave af arrangementet, hvor deltagere kan gå på smagsopdagelse mellem flere spisesteder i byen.

Initiativet er blandt andet taget af Jeanett Ansbjerg fra konditoriet La Nouvelle. Sammen med fem andre virksomheder vil hun invitere gæster på en kulinarisk tur, hvor hvert sted præsenterer en smagsprøve fra deres køkken.

Ruten går gennem seks forskellige steder i Vejle: Restaurant Kalkbrænderiet, Tortilla Flats, Steakeriet, Smørrebrød & Restaurant Ved Åen, Osteriet og La Nouvelle. Undervejs får deltagerne mulighed for at smage retter inspireret af både dansk og international gastronomi.

Menuen spænder bredt. Hos Restaurant Kalkbrænderiet serveres blandt andet en couscousret med oksekød og krydrede pølser, mens Tortilla Flats byder på tigerrejer med chiliolie og avocadosalsa. På Steakeriet er der tatar af oksemørbrad med forskellige tilbehør.

Smørrebrød & Restaurant Ved Åen samt Osteriet bidrager med klassiske og moderne smørrebrød og osteanretninger. Turen afsluttes hos konditoriet La Nouvelle, hvor deltagerne får flere forskellige desserter.

Arrangørerne håber, at arrangementet kan give både lokale borgere og besøgende et nyt blik på Vejles madscene og vise bredden i byens gastronomiske tilbud.

Faktaboks

Arrangement: Gastronomisk gåtur i Vejle
Dato: 11. april 2026
Tid: Kl. 11.00–17.00
Deltagere: Restaurant Kalkbrænderiet, Tortilla Flats, Steakeriet, Smørrebrød & Restaurant Ved Åen, Osteriet og La Nouvelle
Billetter: 200 stk.
Pris: 625 kr.
Salg: nembillet.dk