Ældre på plejehjem betaler maksimalt for mad, der ofte går til spilde

Inga Christensen, beboer på plejehjemmet Rolighedsparken i Ikast, betaler 4.261 kroner om måneden for kommunens madordning. Beløbet er det højeste, en kommune må opkræve i egenbetaling, og madordningen er obligatorisk for plejehjemmets beboere, selv om mange af dem kun spiser små portioner. Hendes søn, Brian Christensen, har rettet kritik mod prisen i et opslag over for lokale byrådskandidater, hvor han påpeger, at der dagligt kasseres betydelige mængder færdiglavet mad.

Eksemplet har ført til politisk opmærksomhed i Ikast-Brande Kommune. Kasper Pauli Pedersen fra Socialdemokratiet siger, at byrådet efter valget vil tage stilling til, om madproduktionen kan tilpasses, så mindre går til spilde, og om det kan give mulighed for en lavere kostpris. Fokus vil være på at kortlægge, hvor meget mad der produceres, og hvor meget der smides ud.

Fra Venstre holdes standpunktet om, at ordningen er dyr, men nødvendig. Henrik Engedahl, formand for Sundheds- og Ældreudvalget, peger på, at plejehjemsbeboere ofte har særlige kostbehov og kræver individuel tilpasning, og at kommunen allerede bidrager med ekstra midler for at få ordningen til at køre. Tidligere tal viser, at mange kommuner opkræver det maksimalt tilladte beløb, og kun få ligger under 4.000 kroner i egenbetaling.

Forslag om justeringer vil kræve, at byrådet vurderer både økonomi og beboernes omsorgsbehov, så ordningen fortsat sikrer næringsrigtig mad uden unødvendigt spild.

Faktaboks:

• Beboerbetaling: 4.261 kroner pr. måned (maksimum)
• Plejehjem: Rolighedsparken, Ikast
• Ordning: Obligatorisk for beboere
• Problem: Betydeligt madspild i hverdagen
• Politisk initiativ: Byrådet vil gennemgå produktion og spild efter valg
• Kommunal tilskud: Ekstra midler afsat for at få ordningen til at hænge sammen
• Tidligere maksimum (2024): 4.113 kroner
• Mange kommuner opkræver det højeste tilladte beløb