Kendt café på C.W. Obels Plads lukker og genåbner som nyt koncept

Café KlosterTorvet, som gennem årtier har været et kendt samlingssted på C.W. Obels Plads i Aalborg, lukker sine døre den 30. december for at gøre plads til et nyt koncept. Caféens ejere, Martin Klyvø og Allan Poulsen, har meddelt beslutningen på stedetes Facebookside og angivet, at der planlægges en genåbning i februar under et andet navn og med ændret indretning. Der er endnu ikke offentliggjort konkrete detaljer om det kommende koncept eller hvilke ændringer gæsterne kan forvente.
For mange lokale har klosterpladsens café været et fast stop for brunch, tapas og klassiske smørrebrød som rejemad, og lukningen markerer en ændring i bymidtens caféliv. Ændringer i et centralt torv kan påvirke både fodtrafik og de omkringliggende butikker og arbejdspladser, hvilket gør opmærksomheden relevant for alle borgere i kommunen. Kommunens beboere opfordres til at følge udviklingen, da genåbningen kan få betydning for torvets tilbud og det lokale handelsliv.
Ejerskift, renoveringer eller konceptskift i centrale caféer kan også have konsekvenser for ansatte og leverandører, men der er i øjeblikket ingen oplysninger om personalets videre forløb. Caféens besked på Facebook fremhæver intentionen om at bringe ny energi til stedet, men uden nærmere tidsplan eller beskrivelse af det nye koncept.
Detaljer om navnet, den konkrete indretning og driftsform ventes at blive offentliggjort i perioden op til genåbningen. Indtil videre er den vigtigste praktiske oplysning for borgere og besøgende, at caféen holder lukket fra 30. december og forventes at åbne igen i februar i en ny skikkelse.
Faktaboks:
- Café: Café KlosterTorvet
- Beliggenhed: C.W. Obels Plads, Aalborg
- Lukker: 30. december
- Ejere: Martin Klyvø og Allan Poulsen
- Meddelelse: slået op på caféens Facebookside
- Planlagt genåbning: februar (nyt navn og ny indretning)
- Kendt for: brunch, tapas og rejemad
- Ingen detaljer om nyt koncept eller personaleforhold foreløbig






Accepter kun nødvendige cookies