Aarhus Universitet: Ingen samlet negativ effekt af Bovaer i danske malkekvægsbesætninger

En ny rapport fra Aarhus Universitet, udarbejdet for Styrelsen for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri, har undersøgt mulige negative effekter af fodertilsætningsstoffet Bovaer i danske malkekvægsbesætninger. Konklusionen er, at der ikke ses en samlet stigning i dødelighed eller et generelt fald i mælkeydelsen.

Undersøgelsen bygger på data fra 73 besætninger samt interviews, besøg og analyser af produktions- og sundhedsdata fra 2025. Ifølge lektor Niels Bastian Kristensen fra Institut for Husdyr- og Veterinærvidenskab tegner der sig ikke et entydigt negativt mønster, selv om enkelte besætninger har oplevet alvorlige problemer.

Rapporten viser samtidig, at der er stor variation mellem besætningerne, og forskerne understreger, at resultaterne ikke nødvendigvis afspejler alle udfordringer i praksis. Der ses heller ingen samlet stigning i sygdomme som yverbetændelse eller stofskiftesygdomme.

Forskerne peger dog på metodiske begrænsninger, herunder kort undersøgelsesperiode og manglende kontrollerede forsøg. Derudover kan sæsonudsving i mælkeydelse have påvirket resultaterne, da Bovaer ofte blev indført i efteråret.

Samtidig viser analysen ændringer i mælkens sammensætning, men det er uklart, om det skyldes biologiske effekter eller målemetoder.

Aarhus Universitet anbefaler derfor mere systematiske og langvarige studier for at forstå forskelle mellem besætninger bedre.

Faktaboks:

• Rapport: Afdækning af mulige negative effekter ved Bovaer-fodring i praksis
• Udarbejdet af: Aarhus Universitet for Styrelsen for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri
• Datagrundlag: 73 danske malkekvægsbesætninger (2025)
• Ingen samlet stigning i dødelighed eller fald i mælkeydelse
• Ingen samlet stigning i sygdom som yverbetændelse eller stofskifteproblemer
• Variation mellem besætninger er betydelig
• Mulige sæsonpåvirkninger ved introduktion i efteråret
• Observerede ændringer i mælkens sammensætning
• Behov for mere kontrollerede og længerevarende studier
• Bovaer: fodertilsætningsstof med 3-NOP, godkendt i EU
• Baggrund: krav om metanreduktion i dansk mælkeproduktion siden 2025
• Rapporten bygger på interviews, besøg og produktionsdata
• Lektor: Niels Bastian Kristensen, Aarhus Universitet