Grønt foredrag på biblioteket inspirerer til nye madvaner

Borgere i Allerød Kommune får snart mulighed for at hente inspiration til nye madvaner, når kogebogsforfatter Camilla Skov gæster Allerød Bibliotek den 7. maj om aftenen. Her vil hun dele sin viden om, hvordan man nemt kan gøre hverdagsmaden mere grøn uden at gå på kompromis med smag eller økonomi.

Camilla Skov, der står bag flere populære kogebøger om vegetarisk mad, tager udgangspunkt i sin egen udvikling fra traditionel kødspiser til primært at vælge plantebaserede retter. Under foredraget vil hun vise, hvordan små ændringer i køkkenet kan gøre en mærkbar forskel i dagligdagen.

Arrangementet henvender sig til alle, der er nysgerrige på at spise mere grønt – uanset erfaring. Deltagerne kan forvente konkrete råd til at ændre vaner og gøre vegetarisk mad til en naturlig del af hverdagen. Initiativet kan være særligt relevant i en tid, hvor både sundhed, klima og privatøkonomi fylder mere hos mange familier i kommunen.

Billetter til arrangementet kan købes via de lokale biblioteker eller online.

Faktaboks:

• Navn: Camilla Skov
• Begivenhed: Foredrag om vegetarisk hverdagsmad
• Sted: Allerød Bibliotek
• Dato og tid: 7. maj kl. 19.00
• Baggrund: Forfatter til kogebøgerne Den dovne vegetar og Lag på lag
• Indhold: Tips til nem, velsmagende vegetarisk mad og ændring af madvaner
• Billetter: Kan købes på biblioteker i Allerød og Lynge samt online