Lokalt øl- og gourmetarrangement lokker fuldt hus i Sindal

Lørdag d. 21 februar var Østergade i Sindal omdrejningspunkt for en aften, hvor øl og mad gik hånd i hånd. Bestbeers åbnede dørene for en intim smagning, hvor 16 deltagere fra både lokalområdet og længere væk fyldte lokalet. Indehaverne Claus og Charlotte Hassing Dahlgaard stod for præsentation og service, mens køkkenet fra Madbaren i Frederikshavn leverede en sammensat tre-retters menu, der blev parret med nøje udvalgte øl til hver ret.

Aftenen blev karakteriseret af faglig formidling om ølvalg og en varm, kammeratlig stemning ved bordene. Flere gæster fremhævede, at arrangementets kombination af professionel fortælling og gennemført madoplevelse gjorde aftenen særlig vellykket. Blandt de fremmødte var par, der havde rejst til Sindal fra Kolding og Brovst, hvilket vidner om interessen for konceptet ud over bygrænsen.

Værtsparret udtrykte stor tilfredshed med opbakningen og signalerede ønske om at gentage formatet, da både den intime ramme og positive tilkendegivelser fra deltagerne tydede på, at konceptet har fundet et publikum i kommunen. For lokale borgere betyder arrangementet en ny mulighed for oplevelser i nærområdet og en styrkelse af byens kultur- og gastroscene. Interesserede opfordres til at holde øje med Bestbeers’ kommende arrangementer, hvor lignende aftener med fokus på øl og gastronomi ventes.

Faktaboks:

• Arrangement: Ølsmagning + tre-retters middag
• Sted: Bestbeers, Østergade, Sindal
• Deltagere: 16 gæster
• Køkken: Madbaren, Frederikshavn
• Værter: Claus og Charlotte Hassing Dahlgaard
• Gæster kom bl.a. fra Kolding og Brovst
• Intim atmosfære og faglig ølformidling
• Planer om gentagelse af konceptet