Drikkevand: Koldt eller varmt – gør det en forskel?

Er varmt, kogt vand sundere end koldt? Ifølge overlæge Bente Klarlund er der ingen videnskabelig evidens for, at temperaturen på vandet påvirker sundheden. Hun afviser idéen om, at kogt vand kan rense kroppen, hjælpe mod forkølelse eller fremme vægttab. Det vigtigste er blot at holde sig hydreret – uanset temperaturen.

Alligevel sværger nogle, som yogalærer Louise Fjendbo Jørgensen, til varmt vand. Hun hævder, at kogt vand, især med ingefær, hjælper mod halsirritationer og styrker hendes helbred. Selvom hendes erfaringer ikke støttes af forskning, står hun fast på sine personlige oplevelser.

Mens Klarlund peger på, at kogning af vand tidligere var vigtigt i områder med lav hygiejne, ser hun ingen grund til at vælge varmt frem for koldt vand i dag – medmindre man blot nyder følelsen af en varm drik.

FAKTA

• Videnskabens holdning: Ingen sundhedsmæssige forskelle mellem varmt og koldt vand.
• Yogaens synspunkt: Varmt vand kan føles rensende og beroligende.
• Hydrering: Det vigtigste er at drikke nok væske.
• Oprindelse af myten: Muligvis fra kulturer med lavere hygiejnestandard.